750 grammes
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recette
28 juin 2009

Quand le poulet du désert devient poulet du deSSert... un peu de sucré, ça fait pas de mal!

Quand le poulet du désert devient poulet du deSSert... un peu de sucré, ça fait pas de mal!
Je ne suis pas une aficionado des desserts. Je m'en passe assez facilement en fin de repas et préfère souvent finir un bon repas sur un morceau de bon fromage plutôt que sur un dessert... Sauf qu'en période de "poulet du désert" on peut dire adieu aux...
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14 juin 2009

Junk food et poulet du désert... ou comment assouvir son irresistible envie d'hamburger en période de régime !

Junk food et poulet du désert... ou comment assouvir son irresistible envie d'hamburger en période de régime !
Il y a des jours où les contraintes alimentaires dites "poulet du désert" ne me pèsent pas... et puis il y a les autres..! Ceux où quand vous passez devant la boulangerie en sortant du métro en allant au travail, l'odeur des croissants frais paraît plus...
11 juin 2009

Pois chiches et courgettes : une association de bienfaiteurs !

Pois chiches et courgettes : une association de bienfaiteurs !
"Poulet du désert" ça continue ! Elle baisse, elle baisse l'aiguille de la balance... mais c'est pas pour autant qu'on se balance de ce qu'il y a dans nos assiettes ! Au contraire, même, depuis que c'est régime, mes méninges carburent à plein tubes pour...
2 juin 2009

Et si le poulet du désert, c'était la dinde ? Variation autour d'une escalope de dinde...

Et si le poulet du désert, c'était la dinde ? Variation autour d'une escalope de dinde...
Je continue à vous présenter mes recettes "mode régime" dites "poulet du désert" ! La dinde est une viande maigre et du coup c'est souvent qu'elle se retrouve dans mon assiette en ces temps de restrictions alimentaires ! Mais autant dire qu'un régime...
1 juin 2009

Les bouillons "poulet du désert"... mais d'abord c'est quoi un "poulet du désert" !

Les bouillons "poulet du désert"... mais d'abord c'est quoi un "poulet du désert" !
Les vacances ont été excellentes sur tous les points de vue... mais un peu riche culinairement parlant ! Du coup en rentrant, j'avais pris la bonne résolution de me nourrir de façon plus saine et de ne pas boire d'alcool pendant un moment ! Ajouter à...
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26 avril 2009

Crumble exotique anti déprime !

Crumble exotique anti déprime !
Parce que souvent la vie n'est pas douce comme je le voudrais... pour moi et les gens qui me sont proches...Parce que souvent, ces derniers temps, j'ai des gros coups de blues professionnels et personnels...Parce que j'avais 2 magnifiques mangues bio...
24 mars 2009

Pain perdu gourmand dit le "Méribel" !

Pain perdu gourmand dit le "Méribel" !
Aujourd'hui je reprends le travail et je sens que ce soir mes vacances me paraîtront déjà loin... alors juste histoire de garder un pied et les papilles en vacances voilà un de nos dessert d'un soir, improvisé, là haut à Méribel... Pain perdu aux pommes...
6 février 2009

Nouvel an chinois dans les assiettes #4

Nouvel an chinois dans les assiettes #4
Pour en finir avec les recettes aux connotations asiatiques, un autre plat principal, en ce vendredi annonciateur, je l'espère pour vous, d'un bon week-end... P our ma part, je travaille samedi, alors ce sera un petit week-end! Après le riz, place aux...
5 février 2009

Nouvel an chinois dans les assiettes #3

Nouvel an chinois dans les assiettes #3
Jeudi... déjà ! Il est grand temps de passer au plat principal... Je vous avais laissé l'entrevoir, sur une photo, aux côtés des nems proposés mardi : un riz sauté vite fait et très parfumé. Riz sauté bacon et curry Pour moi, cuisine asiatique rime avec...
3 février 2009

Nouvel an chinois dans les assiettes #2

Nouvel an chinois dans les assiettes #2
Mardi c'est encore le début de la semaine non ??!! Surtout après un lundi chômé faute de bus pour me convoyer jusqu'à mon lieu de travail! Pour poursuivre cette semaine de recettes aux connotations asiatiques je vous propose une seconde entrée... chaude...
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