Flower power

Pain "feuille" maïs et pécan

Y a pas que le blog que je sèche ces derniers temps... y a la machine à pain aussi que j'ai bouder un certain temps! Faut dire qu'en ce début d'année les week-end ont été bien occupé à tout plein de choses, et la boulange, moi c'est le week-end alors......

Posté par sarinou à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, pain

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1 septembre 2008

FLower Power jusqu'au bout du pain !

Il y a les semaines où je travaille où les journées se ressemblent... ma petite routine, métro boulot, métro, blog, dodo... et puis il y a les semaines de vacances... où les journées sont complètement différentes... et souvent beaucoup plus chargées que...

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18 février 2008

Matin gourmand!

Marie-Antoinette aurait dit, face à la montée de la révolte du peuple qui crie famine, "ils n'ont plus de pain... alors qu'il mange de la brioche" Ok m'dame la reine... le pain du petit dèj du dimanche sera donc aujourd'hui une brioche! Depuis que j'ai...

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28 janvier 2008

Comment faire son pain en 2 minutes ?!

Réponse : avoir une map bien sûr! Pour la petite histoire... samedi, jour de boulange, j'ai été un peu occupé! Grasse mat, passage à la banque, plateaux de fruits de mer au resto le midi, goûter pantagruélique devant un match de foot, 1 bowling et 1 resto...

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7 janvier 2008

Pain de Seigle

Aujourd'hui je vous présente mon pain de seigle... 1er du genre mais sûrement pas le dernier car je l'ai trouvé très très très bon. La recette, pour 1 pain de 600 grammes : mettre 210 ml d'eau dans la cuve de la map. Ajouter une cuillère à soupe d'huile...

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17 décembre 2007

Petits pains dans l'esprit de Noël!

Ça y est, ma mutation en "joyeux lutin de Noël" est achevée... La preuve, même mes petits pains ont un petit goût de Noël. Je vous propose aujourd'hui, une recette sortie de ma petite tête : Petits Pains Bis aux raisin, miel et épices façon christmas!...

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14 décembre 2007

3 en 1!

Non je ne vais pas vous délivrez aujourd'hui une recette de shampoing... juste faire l'aveu de mon absence total de discipline, de mon manque de rigueur et mon inaptitude à me plier à toute forme de règles! Bah oui, je vous annonce il y a quelques jours...

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3 décembre 2007

Le lundi, c'est boulangerie!

Le dimanche soir c'est soupe, et le lundi le pain! Pourquoi ça, et pourquoi pas! La vraie raison mérite que je vous fasse une confidence! En fait, dans mon home sweet home on mange pas énormément de pain... On en mange pas le matin en semaine, et si on...

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24 novembre 2007

Mon 1er pain improvisé!

Depuis que j'ai ma très chère Machine à Pain, j'ai fais plusieurs essais plus ou moins réussis. Pour les recettes, je suivais scrupuleusement les recettes du livre que l'on m'avait offert en même temps que l'engin : "Le comptoir des Pains" de Cathy Ytak....

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14 novembre 2007

Boulanger... c'est un métier!!!

Heureuse détentrice d'une MAP depuis un peu plus d'un mois... je suis en pleine phase expérimentation de cet engin! Y a pas à dire, faut la dompter la machine!!! Après un premier pain et une première brioche plutôt satisfaisants... les essais se suivent...

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