28 janvier 2008

Comment faire son pain en 2 minutes ?!

Réponse : avoir une map bien sûr!

Pour la petite histoire... samedi, jour de boulange, j'ai été un peu occupé! Grasse mat, passage à la banque, plateaux de fruits de mer au resto le midi, goûter pantagruélique devant un match de foot, 1 bowling et 1 resto japonais plus tard, je sais trop dur ma vie!  il était 23h, et je n'avais pas fait le sacro saint pain pour notre petit dèj du dimanche matin! Et c'est dans ces moments là qu'on se dit que la Machine A Pain est l'oeuvre d'un génie... l'objet parfait d'une fille surbookée comme moi... et qui à la flemme de se lever le dimanche matin pour aller à la boulangerie!

A 23H30 donc j'ai commencé mon pain... et à 23h32 j'avais fini! Et dimanche à 9h30... j'avais ça!

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Un pain blanc tout chaud, prêt à être dégusté!
Pour mon pain (de 600g) j'ai juste mis dans la cuve de ma MAP : 210 ml d'eau, une cuillère à soupe d'huile d'olive et une cuillère à café de jus de citron. J'ai recouvert le tout de 350 g de farine. Dans un coin de la cuve j'ai déposé une cuillère à café de sel, dans un autre une cuillère à café de miel. Au centre, j'ai creusé un petit trou pour y glisser une cuillère à café de levure (type briochin). J'ai sélectionné le programme pain blanc (1), le poids (700g), et le niveau le plus doré pour la croûte... et le tour était pratiquement joué! Le plus long, ça a été de calculé le temps sur le programmateur, pour faire en sorte que mon pain soit prêt pour 9h!!!!
Et après quelques heures de sommeil bien mérité, je vous rappelle que j'avais eu une dure journée! j'avais de bonnes tartines pour mon petit déjeuner!
Pour moi le pain cuit dans la machine, ne vaudra jamais celui cuit au four que je préfère! Mais franchement, pour dépanner c'est tellement pratique!

Posté par sarinou à 12:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires sur Comment faire son pain en 2 minutes ?!

  • T'es une vraie "working girl" débordée toi!!!! Mais où se trouve le wok dans cette recette????

    Posté par Crazy Grumpy, 28 janvier 2008 à 21:01
  • C'est cool, quand tu as du temps tu mets pleins d'articles!!!!!! Hihihi!!!

    Posté par Crazy Grumpy, 28 janvier 2008 à 21:01
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