6 août 2007
Verrines "amuse-bouche" fraicheur
Une cht'ite recette franchement simplissime, rapide... et délicieuse. Envie de faire une petite entrée toute simple qui en jette... cette recette est pour vous...
Préparer une salade de tomates et tomates confites à l'huile, assaisonnée avec un trait d'huile d'olive et du basilic.
Préparer une salade de dés de concombre mélangés avec un yaourt nature, un poil de jus de citron, du sel et du poivre.
Les deux préparations prêtes, il reste plus qu'à monter les verrines : une couche de tomates, une couche de concombre, une tranche de saumon fumé, une couche de concombre, et une couche de tomates pour finir.
Un petit tout au frigo, plus c'est frais, meilleur c'est! Et le tour est joué... bon appétit!
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