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3 octobre 2007

Les cailles laquées de Trish Deseine

Les cailles laquées de Trish Deseine

Toujours tiré du livre "Ma petite robe noire", une chouette recette, rapide et savoureuse! Mélanger 2 cuillères à soupe de sauce soja avec deux cuillères à soupe de miel. Ca c'est la version de Trish, moi j'ajoute ma touche perso belge en ajoutant une...

Posté par sarinou à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 septembre 2007

Classique, mais pas trop!

Classique, mais pas trop!

Il y a des jours où j'aime cuisiner des petits plats pendant des heures et des heures... et des jours où j'ai pas envie de cuisiner du tout! Il y a des jours où les idées se bousculent dans ma tête pour concocter de bon petits plats... et puis il y a...

Posté par sarinou à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juillet 2007

Filet mignon aux oignons caramélisés

Filet mignon aux oignons caramélisés

Petite recette inventée... pour un bon petit plat du dimanche. Le filet mignon est un morceau du cochon que j'aime bien cuisiné. Cette fois ci j'ai fait revenir mon filet mignon dans de l'huile d'olive de chaque côté dans une cocotte. Une fois doré, je...

Posté par sarinou à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juin 2007

Un parfum d'orient dans ma cuisine

Un parfum d'orient dans ma cuisine

J'aime bien mon plat à tajine... car il fait tout de suite flotter un parfum "exotique" dans la cuisine et dans les assiettes. En plus, un tajine, comme ça, ça peut impressionner... alors que franchement à faire c'est vraiment fastoche!Le plus difficile...

Posté par sarinou à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2007

Repas US!

Après l'essai réussis des cookies made in USA, j'ai décidé de me lancer dans un repas américain en faisant deux recettes proposées dans le hors série "Cuisine Actuelle" consacré à la cuisine du monde. Au menu : Coleslaw et croquettes de crabe. - Coleslaw...

Posté par sarinou à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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