anglais

Je vous ai quitté au Québec, nous voici en Ontario après quelques heures de trains qui passent bien vite grâce au wifi, entre autre, disponible gratuitement tout le long du trajet ! Du wifi dans le train, une nouveauté pour nous français pourtant si fier de notre TGV (qui peut donc aller se rhabiller !). Ontario, terre anglophone pour la première fois du séjour et pour le reste des vacances d’ailleurs. Toronto, métropole que je pourrai définir comme à mi-chemin entre Montréal et New-York, mais ce serait un peu court, et surtout très... [Lire la suite]

Le compte à rebours continue avant le départ pour notre voyage estival, qui se fait attendre, croyez moi ou non, j'en suis à compter les heures ! Pour patienter jusqu'au décollage, je m'occupe l'esprit par moult préparatifs : pour pas passer pour une cinglée, je me suis interdit de faire ma valise jusqu'à aujourd'hui (pas sure que je tienne encore longtemps) alors je fais des listes : la liste des vêtements que je veux prendre – le minimum, faut qu'il reste de la place dans le sac pour ramener pleins de trucs et des vieilles nippes... [Lire la suite]

Chaque année je passe à côté du Cupcake's day de Dorian du blog Mais pourquoi est ce que vous raconte ça... j'enrage quand je découvre qu'une fois de plus l'échéance est passé et que je n'ai pas eu le temps d'y participer ! Un comble pour moi qui suis devenu folle, il y a de ça quelques années en voyant ces petits gâteaux dans une série télé. Je me souviens qu'à cette époque j'avais passé des heures sur Internet à chercher une recette en français... finalement j'avais trouvé la recette des cupcakes à la vanille de la Magnolia Bakery,... [Lire la suite]

Dimanche après-midi, il fait tout gris. En bas de l'immeuble la brocante trimestrielle bat son plein, empêchant pour nous tout mouvement à quatre roues sous peine de ne pouvoir trouver où stationner notre carrosse à notre retour. Et oui, quand les gens du coins vident leur grenier, c'est le bazar dans la rue... Dimanche après-midi, c'est bientôt l'heure du gouter. L'heure pour moi de feuilleter mes nombreux livres de cuisine adorés et de me lancer dans un recette qui doit pouvoir être faite rapidement – pour déguster sur le champs !... [Lire la suite]

Je ne peux pas croire qu'il y ait des gens qui pensent encore qu'on mange mal à Londres ! A chacun de mes séjours dans la capitale britannique, ce fut un plaisir gustatif à tous les coins de rues ou presque. La ville est championne de world food ce qui garanti des découvertes en tout genre... Sans compter la culture végétarienne beaucoup plus répandue que par chez nous qui donne souvent lieu à de belles découvertes ! Dans mon carnet de voyage de mon dernier séjour, j'ai ramené trois adresses. Très différentes, à elles trois, elles... [Lire la suite]

Vous connaissez Gordon Ramsay ? C'est ce chef anglais (les meilleurs !) qui terrorise les restaurateurs moribonds de tous les continents à coup de  « fuck » et « boolshit » ! Pardon pour les oreilles (et yeux) chastes, mais c'est vrai Gordon ne fait pas franchement dans la dentelle côté cuisine et malmène souvent les pauvres gens qui l'appellent au secours. Bon, si vous n'avez jamais vu « Cauchemar en cuisine », forcément vous n'entravez pas un mot de ce que je raconte. Mais le principal à retenir,... [Lire la suite]