17 février 2012

La tarte banofee de Jamie, New York I miss you...

Petit retour en arrière aujourd'hui ! Regard dans le rétroviseur, il y a quelques semaines. On était encore en 2011 et on s'apprêtait à fêter Noël. J'étais au four et au moulin en cuisine après une semaine de repos montagnard en famille. C'était le 24 décembre, l'heure de réveillonner en amoureux et pour l'occasion j'avais décidé de préparer un bon dessert. Une gourmandise tout douce et sucrée que je n'avais pas choisie par hasard. Oh que non... Alors que l'année touchait à sa fin, j'avais envie de me souvenir d'un de mes grands... [Lire la suite]
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15 octobre 2011

Confort food by Jamie chéri !

Les livres de recettes de Jamie Oliver sont pour moi comme des écrins. La couverture bien épaisse, le papier très mat, les photos qui donnent envie et les recettes écrites comme des histoires... je suis absolument fan ! J'aime les ouvrir et les lire comme des « vrais » livres, sans être spécialement en quête d'une recette à faire... et au fil des pages, il arrive que certaines recettes attirent mon oeil plus que d'autres et que je garde dans un coin de ma tête l'idée qu'un jour, quand l'occasion se présentera, je pourrai la... [Lire la suite]
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10 octobre 2011

Et si on brunchait ?

Et si on brunchait ? C'est marrant en écrivant le titre de ce nouvel article « et si on brunchait », je revois ma tête, ado quand mes parents avaient annoncé à leur 5 enfants médusés que pour éviter de se casser le dos à porter des piques-niques gargantuesques pour les morfales que nous étions lors de nos randonnées estivales, désormais les jours de marches on « bruncherait »! Einh quoi ? On va faire quoi ?Bruncher qu'ils nous ont dit c'est manger, en même temps, le petit dej et le repas du midi ! Ah bah fallait... [Lire la suite]
01 avril 2008

Le Brownie de Jamie Oliver!

L'essayer, c'est l'adopter... la recette du brownie bien sûr, pas Jamie Oliver!! Quoique, depuis que j'ai le plaisir de le découvrir version TV sur cuisine TV... je le verrai bien squatter mon lit d'appoint quelque temps!!! J'ai testé la recette un peu au hasard... un soir, il était un peu tard, je devais faire un gâteau pour apporter le lendemain au travail... je voulais faire un gâteau au chocolat mais je n'ai pas de recette marotte en la matière : vous savez ces recettes inratables qui font de l'effet... celle que l'on ressort à... [Lire la suite]
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18 mai 2007

A gift!

Je me suis fait un petit cadeau... Le livre de cuisine de Jamie Oliver. Pour ceux qui ne connaissent pas cette star des fourneaux, Jamie Oliver est un cuisinier anglais assez en vogue en  ce moment. Pour plus d'info, le chef a son site : http://www.jamieoliver.com/fr/C'est un beau livre. Les photos sont belles... et y a plein de recettes que j'ai envie de tenter. Le premier test a été les fajitas. A mon avis, il doit y avoir autant de façon différentes de faire des fajitas que de personnes qui en cuisinent...Ses fajitas à... [Lire la suite]
Posté par sarinou à 23:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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