14 septembre 2009
4 jours de vadrouille : On a trouvé un Trésor Belge
Grâce à une smartbox reçue en cadeau lors d'un noël très spécial, nous avons, au cœur de la Touraine, déniché un Trésor Belge! C'était en tout cas le nom du restaurant que l'on avait choisi parmi les différents lieux proposés par le coffret cadeau et dans lequel nous avions "droit" à un repas! Pour la petite histoire, afin de réserver, nous avions laissé un message faute de réussir à joindre les propriétaires des lieux. Ceux ci rappelèrent quelques temps plus tard pour confirmer notre réservation, en précisant que nous n'avions pu les avoir au téléphone car ils étaient partis quelques jours en Belgique, faire le plein de bières et chocolats! Vous connaissez maintenant mon amour pour la Belgique... le repas s'annonçait bien, dès la réservation !
A l'arrivée nous choisissons de nous offrir une petite bière en guise d'apéritif... siroté en attendant notre entrée : un demi-homard tout droit sorti du vivier aperçu à l'entrée ! Ça me fait toujours un drôle d'effet quand le chef vient présenter la bestiole que l'on s'apprête à dévorer, encore vivante! C'est que moi je m'y attacherai bien à la petite bête... mais bon l'estomac a ses raisons que la gourmandise ne peut ignorer! Une fois servie, je n'ai pas fait la fine bouche et me suis délectée de ce crustacé ! Parfaitement cuit et assaisonné... rien à dire. 
En plat, nous avions le choix entre plusieurs spécialités belges. Ce sera waterzoïwaterzoï de poulet pour moi : un bouillon de volaille crémée avec des petits légumes - poireaux, céleri, carottes - et des filets de poulet. Un plat tout doux qui fait la part belle aux produits. Pour mon homme, c'était une carbonnade flamande : de la 
viande de boeuf cuite comme un bourguignon, sauf qu'en lieu et place du vin c'est dans la bière que mijote la viande. Accompagné de frites bien sur! De très bonne facture également, au vue du sourire radieux de l'homme!
En dessert ce sera fromage belge pour l'un et un gâteau mousseux au deux chocolats. Que le patron me pardonne, j'ai oublié l'intitulé exact du dessert. Mais j'en ai un chouette souvenir, car malgré le chocolat ce dessert était léger. Parfait pour finir ce repas.
Alors si vous aussi vous avez envie de découvrir un coin de Belgique perdu du côté de Saumur... rendez vous au Trésor Belge!
13 août 2009
Souvenirs de vacances - été 2009 # 2
Je ne sais pas si c'est parce que je suis une grande gourmande, une bonne vivante et une passionnée de cuisine, mais j'avoue qu'une grande partie de mes souvenirs de vacances sont souvent des souvenirs relatifs à ce que j'ai mangé !
Pour mes souvenirs gustatifs de ma semaine de vacances dans le Lot, j'aurai pu vous parler des bons petits repas concoctés avec ma grande soeur dans notre gîte en pleine cambrousse, des excellents fruits et légumes achetés au marché de producteur du dimanche matin, sur la place de Saint-Céré, des rocamadoursrocamadours fermiers, joyaux des fromages de chèvres crémeux à souhait.. hummmm ! Et pour finir, je pourrai vous parler de la tarte au noix... une merveille pour les becs sucrés : sur une pâte sablée des noix caramélisées recouvertes d'un glaçage fondant au possible... à tomber !
Au lieu de ça, je vais vous faire partager nos deux repas aux restaurants dans la région :
Dans le Lot, j'ai été servi... la cuisine y est généreuse ! Que ce soit à Saint Cirq la Popie, où les assiettes servies ont eu du mal à être finies ou les viandes grillées du Roc du Berger, à deux pas de Rocamadour... les produits sont locaux et savoureux. Grande place au foie gras dans la région, que ce soit la terrine classique ou moins banal : la saucisse farcie au foie gras... Miam! Évidemment, estomac sensible s'abstenir... la cuisine est riche, très riche, voire trop riche pour pouvoir ensuite goûter aux spécialités sucrées du coin tellement l'appétit manque une fois s'être régalé avec le plat !
Ainsi se referme mes beaux souvenirs du Lot : une belle région pleines de charmes... et une gastronomie à la hauteur de ses paysages.
17 mai 2009
Les assiettes des vacances en Corse # 1
Pendant notre séjour en Corse, nous avons eu la grande chance de découvrir quelques restaurants... qui avaient tous en commun une cuisine alléchante! A chaque fois que nous avons mangé à l'extérieure de notre havre de paix, nous nous somme régalés - on a aussi très bien mangé "chez nous", mais ça ce sera pour le prochain épisode - grâce à des assiettes copieuses, une cuisine généreuse et pleine de saveurs !
Les produits de la mer sont à l'honneur sur les tables corses, ce qui n'est pas étonnant quand on est au bord de la mer! Moi qui suis friande de gambas, crevettes, moules, poissons, coquillages & co apprécie d'avoir le choix en la matière ! Je me souviendrais longtemps de la poêlée géante de Gambas dégustée au restaurant "L'escale" à Ile Rousse, en bord de mer. 2 kg de gambas servis dans un poêlon, à partager à 4 et accompagnés de sauces maisons, salade, riz et pommes de terre au four... un délice à déguster avec les doigts !
Je me souviendrais aussi de cette pizza Corsica, garnie de panzetta et figatellu, sur la plage, exceptionnellement déserte, de Farinole, du côté de Patrimonio... Une pâte fine et croustillante à souhait et un cadre magnifique : bonheur simple des papilles et des yeux !
Et que dire de ce dîner fantastique dans le cadre magique de la citadelle de Bastia et vue sur le vieux port, qui a encore plus de charmes la nuit que le jour : gambas, penne aux langoustines pour moi, mais aussi petits crabes farcis, cannellonis à la tome corse, beignets de légumes, cochon corse, tournedos de canard, saint jacques pour mes acolytes... un éventail de plats gourmands qui nous ont régalés et rassasiés ! A "A Casarella", impossible de prendre un dessert après avoir dégusté une entrée et un plat... Dommage, l'ardoise des desserts était alléchante! Une bonne raison d'y retourner faire un tour !
10 mars 2009
Un peu plus près des étoiles...
Il y a déjà bien longtemps je perdais un pari... Petit retour en arrière, il y a encore quelques mois, Barack Obama et Hilary Clinton se menait une lutte acharnée pour gagner l'investiture du parti démocrate à l'élection du président des États Unis... J'avais parié que les américains étaient plus racistes que misogynes, donc sur Hilary, donc le mauvais cheval puisqu'aujourd'hui Obama casse la baraque comme président des States... mea culpa !!!!
Objet du pari : une invitation au restaurant Jules Verne situé au second étage de la tour Eiffel !
Quelques mois plus tard, quelques pépettes mises de côté et une occasion à fêter trouvée... j'ai réservé il y a plusieurs mois via le web pour un table pour 2, lundi dernier.
A 19H30 pétantes, nous voilà au pied du pilier sud de la tour eiffel, prêt à partir pour un voyage culinaire à 123 mètres au dessus du sol. Embarquement immédiat à bord de l'ascenseur privé du restaurant qui secoue un peu au démarrage mais dans lequel j'apprécie la lente ascension tandis qu'on peut voir à travers les vitres le sol s'éloigner et Paris devenir petit, petit, petit...
123 mètres plus tard, nous suivons notre guide jusqu'à notre table... une table pour deux au bord de la baie vitrée... chouette ! A peine assise, je me rends compte de la chance que j'ai d'être devant une vue... à vous couper le souffle. En face de moi le Trocadéro et la Défense au loin... un peu à droite l'Arc de Triomphe entouré d'immeubles haussmaniens, et en dessous la seine... La ville, la nuit avec ses lumières est tout simplement magnifique.
Après le régal des yeux, c'est les papilles qui en prennent pleins la figure toute la soirée grâce au menu dégustation composé d'une entrée froide, une entrée chaude, un plat de poisson, un plat de viande et deux desserts.
Homard sur lit de céleri et truffe, endives aux jambons revisitées, bar au vin jaune, suprême de volaille farcie au foie gras, dessert aux fraises de bois et coco et l'écrou chocolat praliné pour finir en beauté.
Une merveille du début à la fin... et juste pas envie de redescendre sur terre tout de suite, même quelques heures plus tard avant de tomber dans les bras de Morphée... Inoubliable !
16 février 2009
A l'étage... vaut mieux s'abstenir de monter !
Samedi dernier, j'ai passé une soirée quelque peu surréaliste... En quasiment 3 ans de blog, je n'ai jamais vraiment eu l'occasion de dire du mal d'un resto... Bah il y a une première fois à tout!!! Là c'était tellement incroyable que je suis obligée de vous faire partager ce désastre !
Le quartier : rendez-vous était donné à L'Etage, un restaurant situé dans le 10ème arrondissement, rue du faubourg du temple... Premier point noir de la soirée : impossible de se garer dans ce coin de Paris passé 20h. On tournera plus d'une heure pour trouver une place... faisant même chou blanc devant plusieurs entrées de parking indiquant complet! Ironie du sort, on finira par se garer dans un parking privé quasiment mitoyen du fameux restaurant. Peu rassurant de prime abord, le parking sera finalement La bonne surprise de la soirée... On ne nous fera payer que 3h au lieu de 4... à 2 euros l'heure, c'est appréciable!
Le restaurant : L'Etage donc, un restaurant qui annonce faire également bar musical... mais la musique n'est censé que commencer à 22h30... sauf qu'en entrant, on remarque tout de suite qu'il y a un concert en cours... et que le son est très très fort!!! Impossible de parler à quiconque sans quasiment hurler! Dommage que le son soit aussi fort, la musique est plutôt sympa, mais pendant un repas avec des amis on a quand même envie de pouvoir communiquer sans s'égosiller ! Le cadre est plutôt pas mal : ça ressemble plus à un bar qu'à un resto... d'ailleurs je pense qu'il vaut mieux se satisfaire d'un verre et aller manger ailleurs !
L'assiette : la carte propose 1 menu à 29 euros : entrée, plat, dessert. En entrée j'opte pour le carpaccio de saint jacques au citron vert... Bof! Le citron utilisé à outrance masque à peine qu'il s'agit de saints jacques surgelées. Le carpaccio est servie avec une salade grossière... cette entrée ne me laissera aucun souvenir gustatif! Mes amis ont opté pour le foie gras... qui est servi avec des toast froid à peine grillé... c'est moyen! En plat, ça se gâte encore plus : j'ai choisis le médaillon de veau à la coriandre. La viande est trop cuite et pas de bonne qualité. Elle est servie recouverte d'une sauce tomate dans laquelle je cherche encore la saveur de la coriandre. Les légumes (surgelés) qui accompagnent sont froid et les patates sautées sont toutes molles... Le reste de la tablée ne sera pas plus satisfaite de ses plats. En dessert, j'opte pour ce que je croyais encore jusqu'à ce jour une valeur sure : le fondant au chocolat! Et là c'est le désastre : en guise de fondant nous est servi un gâteau au chocolat quelconque, recouvert d'une sauce au chocolat écoeurante! Je ne finirai pas mon assiette... ce qui est plus que rare!
Le service : alors là l'Etage obtient la palme de la médiocrité. Le restaurant était bondé et il n'y avait que 3 serveuses pas vraiment... efficaces! Mes amis, arrivés bien avant nous, ont réussi à commander un verre plus d'une heure après leur arrivée... et encore parce qu'on est allé chercher la serveuse... Nous n'avons pu commander qu'un peu avant 22h et encore parce que nous avons écrit nous même notre commande sur un morceau de papier. Nous avons attendu les verres de l'apéritif plus d'une demi-heure, l'entrée pareil. Après l'entrée, la serveuse vient annoncer à ceux qui avaient commandé une pièce de boeuf qu'il n'y en a plus... et nous attendrons encore un moment pour être servi. Nous avons du recommander nos desserts car la commande que nous avions si soigneusement écrite avait été égarée ! Les desserts du menu à 29 euros ne plaisant pas à plusieurs d'entre nous (moi comprise) nous commandons le fameux fondant qui est proposé dans un menu à 22 euros... la serveuse, toujours efficace, nous signale que ce n'est pas dans le menu. Nous lui faisons remarquer, qu'étant donné la façon dont nous sommes servis depuis le début, ça ne devrait pas être un problème. La serveuse tient quand même à nous signaler en nous servant les fameux fondant qu'il s'agit, et je la cite, "d'un geste commercial"! Faudra quand même qu'on m'explique comment un dessert d'un menu à un prix inférieur peut être un "geste commercial"!
Conclusion : à L'Etage, tu n'iras point manger... à part si tu viens de t'enfiler un macdo avant et que tu n'as vraiment pas faim !
Conclusion bis : Quelque soit le niveau de médiocrité d'un resto... tant qu'on est en bonne compagnie, on passe un bon moment ! Malgré la mauvaise bouffe, le service déplorable et le son hyper fort, j'ai passé une super soirée... incroyable einh... ? Mais vrai!
11 février 2008
J'aime pô la choucroute...!
Et oui, je sais que toute une région va me haïr... mais c'est vrai! Je n'aime pas la choucroute! J'aime les patates, j'aime les saucisses, la viande de porc... mais le chou de la choucroute... ah ça non! Alors quand un concours de circonstances fait que je me retrouve en Alsace le temps d'un week-end et que l'on va manger au restaurant... l'angoisse monte en moâ... Pitié pitié je veux pas manger de choucroute!!! Mais commençons au commencement et d'abord qu'est ce que foutais en Alsace pour un week end???!!! Bah, y avait les championnats de France de Badminton à Saint Louis,vous savez pas où c'est... moi non plus! une petite ville pas très loin de Mulhouse, très proche des frontières Suisse et Allemande. Donc après 500 km, dont une bonne partie sous la pluie ou dans le brouillard... décidément elle commence à me plaire cette région! nous voilà à Saint Louis, à nous éreinter le dos et les fesses sur les bancs du gymnase... pour applaudir le CHAMPION, notre champion, mon petit frère bien aimé qui remettait en jeu pour la seconde fois son titre de champion de France de badminton. Qu'est ce qu'on ferait pas pour la famille... enfin pas au point de manger une choucroute quand même!!!
Une journée au gymnase plus tard et les petites larmes de la défaite essuyées, me voilà attablé, en très bonne compagnie dans un restaurant qui annonce faire de la cuisine traditionnelle régionale. Non sans une petite appréhension, j'ouvre la carte... Et après un petit kir à la fraise des bois, j'étais prête à découvrir les spécialités régionales du coin... mais pas une choucroute einh?!!
Pour commencer le repas nous décidons de partager une flammenküche au munster à trois... pendant que mon cher et tendre choisis de déguster des escargots gratinés au munster.
Ah mais c'est la région du munster, voilà qui me plaît!
Pour le plat... après mûre réflexion, j'opte pour une spécialité locale servi avec des spaetzele .
Oups! je ne me souviens plus du nom du plat...
C'est en fait du foie poêlé avec une sauce au vinaigre. Fameux! A mes côtés on opte pour la maudite sacro sainte choucroute ou pour du jambonneau braisé.
Le tout est copieusement servi... et délicieux. Enfin pour la choucroute, je les crois sur parole...!!!
Je n'ai pas pu terminer mon plat... alors je fais l'impasse sur le dessert. Se sera une infusion aux sept plantes pour finir mon repas.
Très joliment servi non?!
Les hommes de la tablée sont d'attaques pour conclure leur repas par une gourmandise : Kouglof glacé et sorbet aux griottes.
Une très bon repas, arrosé généreusement de bière pour les hommes et de vin du coin pour les filles!! Une super soirée partagée en famille... un souvenir impérissable donc. Alors si vous passez à Saint Louis dans le haut-Rhin, n'hésitez pas à vous arrêter à "La diligence" - 8, rue de Mulhouse - une adresse coquette où l'on mange très bien!
Et les championnats de France dans tous ça...bah NOUS avons perdu en demi-finale... mais on ne peut pas toujours gagné... Et c'est quand même une jolie troisième place pour mon frérot qui avait pas l'air mécontent sur le podium!
Et de toute façon, quoiqu'il fasse dans la victoire comme dans la défaite... je suis fière de lui!
11 novembre 2007
Tea Time!
Il existe à Avignon un petit bout d'Angleterre : le restaurant/ salon de thé "The Simple Simon".
C'est un endroit très chaleureux et so english : décors excessivement cosy avec des nappes fleuries, des théières un peu partout sur les murs etc! On peut y déjeuner le midi ou bien prendre le thé avec des pâtisseries l'après midi.
Le midi, le sympathique patron sert de grandes assiettes garnies de scones au cheddar, bacon et oeuf brouillées, salades variées... C'est très copieux. D'ailleurs, on a plus fin pour prendre un dessert, alors que tous les gâteaux, fabriqués maison of course! sont installés au centre du restaurant, sur une grande table. Heureusement, on peut acheter des parts de gâteaux et des scones à emporter... pour plus tard, quand la fin reviendra.
Après plusieurs tours de table, ce jour là ma grande soeur et moi avons cédé aux tentations de la gourmandise en emportant une part de tarte au citron meringuée, une part de gâteau au chocolat fourré à la mousse au chocolat et une part de cheese cake. Admirez!
Sont pas radins sur la taille des parts en plus!!!
Ici, la moitié d'une part de cheese cake!
Donc si vous êtes en terre vauclusienne et que vous avez envie d'un déjeuner à l'anglaise ou d'un tea time agréable, courez au
Simple Simon
26 rue Petite Fusterie
84 000 Avignon
ouvert tous les jours sauf le dimanche de 12h à 19h.
25 juillet 2007
Expérience médiévale...
Durant notre périple en terre cathare, nous avons aussi essayé de profiter un maximum des bonnes choses de la région : à savoir la gastronomie et le vin. Après la première ascension du premier château visité, un peu casse patte et sous un soleil de plomb... nous avions besoin de nous requinquer... Le guide du routard, fidèle compagnon de nos excursions, et les panneaux sur la route nous indique une rôtisserie médiévale non loin d'où nous étions.
Le guide décrit ce restaurant, un peu particulier comme ceci : "Pas de carte, jouez le jeu! Tables, bancs, vaisselle sont des répliques de mobilier du XIIIème siècle, et l'on vous sert en costume d'époque une cuisine goûteuse et parfumée, respectueuses des recettes médiévales retrouvées, comme il se doit, dans de vieux grimoires. C'est bon et original".
Bon et original... ok allons y!
Le restaurant se situe dans l'enceinte du château de Villerouge-Termenès... ce qui ne nous a pas paru évident de prime abord.. du coup nous avons fait un petit tour du village avant notre repas...
Le château de Villerouge-Termenès
Une fois le restaurant trouvé nous avons jeté un oeil sur le menu avant de foncer nous sustenter et nous désaltérer!
Au menu donc : - tourte à l'ail avec salade et sauce au miel en entrée. Très bon. L'association de la sauce au miel avec la tourte est vraiment originale et goûteuse.
- Coquelet rôtie accompagnée de sa porée verte en plat. Un coquelet par personne... j'avais grand faim mais j'ai quand même eu du mal à finir. Il était très bon... par contre j'ai moins été fan de la porée verte : un gratin de légumes composé de blettes, épinard et poireaux. Plus que le goût, j'ai pas trop aimé la cuisson des légumes... car je les aime fondant. Mais bon, franchement c'était pas bien grave car je n'aurai pas pu en avaler beaucoup plus... le coquelet et l'entrée m'ayant amplement rassasiée!
- Blanc manger au lait d'amande avec coulis d'abricot en dessert. Frais et léger... adéquat après l'entrée et le plat!
Pour accompagner tous nos mets nous avions un pichet de vin rouge du coin. Et pour conclure le repas, nous avons goûter au digestif médiéval : "l'hypocras". C'est un vin cuit aromatisé de 8 épices... pas dégueu.
La salle où nous avons mangé
Très bon repas donc... mais aussi très rigolo... en effet, outre les costumes d'époques (qui étaient peut être la touche un petit peu too much de cette rôtisserie... Mais ce n'est que mon point de vue!), le cadre (une salle du château) et la cuisine originale... nous avons mangé sans fourchette! Donc avec les doigts! Et pas n'importe lesquels : les 3 premiers doigts, comme il paraît nos ancêtre médiévaux le faisaient! En plus des doigts, on avait quand même un couteau et une cuillère...
Autre originalité : pas d'assiette... ce qui faisait office d'assiette c'était une tranche de pain, "le tranchoir"... A ne déguster qu'en fin de repas.. Sinon plus d'assiette.
Et oui, sous la part de tourte, c'est l'assiette!!!
Bref, en plus de bien manger, on a bien rigolé...
17 mai 2007
Nouvelle expérience!
Hier j'étais en formation dans le 15ème arrondissement de Paris. Enfin formation... plutôt cours particulier puisque j'étais en tête à tête avec le formateur... Du coup pour manger le midi, je savais pas trop quoi faire, ni où aller... En plus il faisait pas trop beau....
Bref mon esprit vagabondait quand je tombe nez à nez avec un resto Indien... et comme je l'ai déjà dit... j'adoooooooore manger indien. Ni une ni deux... je rentre et je m'installe. Je me plonge dans le menu et là je me rend compte que ça doit être la première fois que je mange dans un resto toute seule...
Bref, le resto était sympa : le serveur avait une tête indescriptible et était trop content quand il a vu que je m'y connaissais en cuisine indienne... Du coup j'ai même eu droit à un apéritif offert.
Je me suis commandée un menu express (uniquement servi le midi) à 10 euros. Ils en proposaient 4 ou 5 différents, j'ai opté pour le végétarien car il était servi avec un naan au fromage... miam miam!!!
Pas mal comme assiette non... ??? Avec le fabuleux Naan, j'avais du riz, des beignets d'aubergines (pakoras) du dhal (lentille à l'indienne) et curry de légumes. C'était très bon et copieux!
04 mai 2007
Week end en Bretagne... Acte 3
Finissons en beauté avec le chapitre culinaire de ce week end!
Bah oui moi y a que la bouffe qui m'intéresse!!!
Pour ceux qui ont suivi ... le premier repas etait à Avranches!
Mon ami le guide du routard me signale un bistrot cosy qui a l'air sympa... on est garé ça tombe bien... on est affamé!!!
Nous voilà donc au "Bistrot de Pierre", petit resto trés joliment décoré. Le menu est sur une ardoise, petit détail plaisant.
En entrée nous choisissons
- une salade au camenbert frit pour mon compagnon...
Un croustillant à l'andouille et au camenbert sauce fromagère pour moi.
Jolie et bon... trés agréable mise en appétit!
Pour le plat je choisie l'épaule d'agneau à la normande...
en face de moi se sera du pintadeau au raisin.
Je suis assez épatée par le nombre de légumes qui accompagnent la viande : fenouil, choucroute, carrottes, courgettes, pâtes et riz... je suis sûre que j'en oublie. En tout cas les assiettes sont bien remplis et nous passerons sur le dessert!
Le repas du samedi soir sera sur le Mont saint Michel. Mon ami le routard m'annonce la couleur : le Mont c'est beau... mais on y mange pas bien... pour cher... Ah les affres du tourisme!!!! Aprèsa voir tourné la question dans tous les sens... on se décide pour une crèperie... qui à l'avantage de ne pas être hors de prix!! Pour vous donner une idée des prix pratiqués... l'omelette de ma copine la Mere poulard... tourne autour des 30 euros!!! Alors certes il paraît qu'elle est fameuse et bien servie... mais ce ne sont que des oeufs!!! Bref la Mere Poulard ne nous dépouillera pas... en avant pour les crêpes. Mon pote le routard m'annonçait des crêpes de qualité moyenne... je confirme... vraiment bof! C'est pas grave on fait passer le tout avec du cidre!!!!
Dimanche nous commençons par déguster des huitres sur le marché aux huitres de Cancale. Alors ça c'est vraiment marrant. On achète les huitres, le vendeur nous les ouvre et les dispose sur un plateau en plastique avec du citron. Il ne reste plus qu'à s'installer sur le petit mûret à côté du marché (en face des parcs à huitres) pour déguster les bestioles. On mange les huitres... et une fois la coquille vide... on la balance par dessus le muret!!! oui... la plage en desous est couverte de coquilles d'huitres!!! On a vraiment bien rigolé... et comme on aime bien les huitres (c'est meux!!!) on en mange d'abord une douzaine chacun... et par gourmandise on s'en partage une troisième douzaine!
Les mouettes sont pas folles et trainent dans les parages... au cas où un touriste balancerait une huitre pleine!!!
On s'est régalé.. on a juste regretter de pas avoir prévu le petit verre de vin blanc pour faire passer le tout! je rigole pas y en a qui avait prévu le coup!!!
Pour dimanche midi... c'est pas fini!! Bah 19 huitres vous croyez quand même pas que ça va me suffire!!! C'etait à peine une mise en bouche! On fait d'abord une pause pour boire un coup! Et je découvre le Bretz Cola! Pas mal...
Bon allez on file à Saint Malo... où les désagrements pour se garer nous ouvrent encore plus l'appétit!
A peine entré dans la ville, comme par magie, on tombe sur une charmante petite place... avec une crêperie recommandé par mon inséparable guide. Des places en terasses... chouette... à ce moment là le soleil brillait encore!
Nous voilà donc à la Crêperie Margaux située place du Marché aux légumes. La carte fait déjà forte impression... les garnitures proposées sont originales et variées. J'hésite puis fini par me décider pour une "Paul"!
oeuf, fromage, confit d'oignon et saucisse... un délice!!!
Pour mon compagnon de grosse bouffe, ce sera une "Fanfan"
camenbert, crème fraiche et glace au camenbert! j'ai goûté cette curiosité... étrange mais pas dégueu!
Je finis mon repas par une crêpe "Davidou" au chocolat et à la frangipane maison au beurre salé... toujours aussi bon! Sauf qu'il s'est mis à pleuvoir alors je me dépêche de la manger avant qu'elle se noie dans la pluie... ah le temps breton!!!
Enfin l'orage qui nous surprend n'arrivera pas à gacher notre repas... vraiment délicieux. Les crêpes etaient excellentes et l'accueil et le service plus que sympatique!!! Si vous passez à Saint Malo.. je vous conseille de cous y arreter... car ce serait dommage de passer à côté!!!
Le dimanche soir à Paimpol nous choisissons, toujours sur les conseils de mon meilleur ami du week end, le restau qui est au dessous de l'hôtel: "lIslandais". Repas poisson pour mon homme.. .et moi je me delecte d'un plateau de fruit de mer. Pour le dessert on reste fidèle aux crêpes... au caramel au beurre salé pour mon homme et une "islandaise" pour moi (chocolat, poire et chantilly). Pas de photos... le soir quand je fais des photos de ce que je mange avec le flash les gens me regardent bizarrement!!!!
Le lendemain su Bréhat se sera moule frites... j'en rêve depuis la veille!!! Sur la terasse du "Shamrock", adresse absente de mon routard préféré ce qui est une erreur à mon sens... car l'accueil y est franchement sympatique et les moules frites généreusement servi, pas cher et bonnes. Je les accompagne d'un cidre vachement bon. La boutique du bourg est fermé.. .c'est dommage j'en aurai bien ramené! Pour les desserts nous faisons dans le breton : far pour moi, très bon, et kouign aman pour celui qui mange en face de moi!!! Le vélo après... c'est dur!!!!
Et voilà mon week-end... gastronomique!!!
