20 octobre 2007

Un Jamie peut en cacher un autre...

Il y a quelques temps je m'offrais le livre "Version originale" de Jamie Oliver. Et évidemment, quand "Cook" est entré dans mon champ de vision... j'ai pas résisté beaucoup! Je vous présente donc le nouveau Jamie Oliver! Bourrées de recettes alléchantes, mais aussi de pleins de trucs et astuces en cuisine, ce livre est un peu la bible de Jamie. Les recettes notamment de pâtes fraiches me font de l'oeil... je vous tiens au courant de mes essais.
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14 octobre 2007

Y a pas que la télé dans la vie!

Bree, Lynette, Suzan, Eddie et Gabrielle... ces prénoms vous disent quelques choses??? Et oui les femmes aux foyers desespérées ont quitté le petit écran momentanément pour envahir les rayons culinaires de toutes les librairies! Produit marketing... sûrement! Mais je l'ai ouvert, et j'y ai trouvé des recettes attirantes qui donnent envie d'être tentées! Les muffins de Bree, les ailerons de poulet épicés de Suzan, les quesadillas de Juanita Solis, voilà quelques exemples de recettes qui risquent de se retrouver très... [Lire la suite]
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18 septembre 2007

Quand la cuisine se lit...

Une de mes grandes passions est la cuisine... j'aime la faire, mais j'aime aussi la lire. Les livres de cuisine c'est un de mes péchés mignon... si je m'écoutais j'en achèterais tout le temps... D'ailleurs je dois pas beaucoup résister car je commence à en avoir une belle collection! Alors quand par hasard, je suis tombée sur le "Bookblog" du blog Ctoutbon... je me suis dit : c'est pour moi! Je me suis donc tout de suite inscrite! Le principe est simple... c'est un échange de livres de cuisine. Pour faire simple : la super... [Lire la suite]
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30 mai 2007

J'aime bien lire...

...et j'adore cuisiner!! Pour concilier ses deux plaisirs, rien ne vaux les magazines "culinaires". Il y en a un que j'aime particulièrement : "Régal". Il sort tous les deux mois, et je le raterai pour rien au monde. Je trouve les photos belles, les articles bien écrit... Pourtant je crois bien que j'ai jamais fait une seule recette issue des différents numéros de la revue... faut dire que la plupart des recettes sortent de l'ordinaire et sont assez complexe... Mais j'aime bien la philosophie du magazine qui... [Lire la suite]
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18 mai 2007

A gift!

Je me suis fait un petit cadeau... Le livre de cuisine de Jamie Oliver. Pour ceux qui ne connaissent pas cette star des fourneaux, Jamie Oliver est un cuisinier anglais assez en vogue en  ce moment. Pour plus d'info, le chef a son site : http://www.jamieoliver.com/fr/C'est un beau livre. Les photos sont belles... et y a plein de recettes que j'ai envie de tenter. Le premier test a été les fajitas. A mon avis, il doit y avoir autant de façon différentes de faire des fajitas que de personnes qui en cuisinent...Ses fajitas à... [Lire la suite]
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