25 juin 2007

Salade de tomates inédite!

Non, le ciel ne m'est pas tombé sur la tête... je vous propose bien un article sur une salade de tomates... toute simple! Toute simple... en apparence! Car ces tomates ne sont pas quelconques... ce sont des tomates Kumato! Késako les kumatos??? Bah ce sont des tomates qui ont la particularité d'être brune ou noire, enfin plus foncé que la normale. J'ai acheté ces tomates par curiosité... et en salade je les ai trouvées bonnes : pas d'acidité, goût un peu sucré, texture ferme et fondante. Depuis, j'ai fait quelques... [Lire la suite]
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10 avril 2007

World food!

Aujourd'hui top 3 des "cuisines du monde" que je préfère.        1- La cuisine Indienne. J'ai longtemps réfléchie à cette question PRIMORDIALE!! et finalement la cuisine indienne est arrivée en tête car je ne résiste pas à un bon restau indien. Et encore moins à un Naan au fromage... bien chaud avec la pâte qui croustille et la vache qui rit bien fondante... miam! C'est aussi une cuisine variée, épicée mais pas qui arrache la bouche... j'adooooore. J'avoue que je me suis encore jamais lancée à faire... [Lire la suite]
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