Souvenirs de vacances - été 2009 # 2

13 août 2009

Souvenirs de vacances - été 2009 # 2

Je ne sais pas si c'est parce que je suis une grande gourmande, une bonne vivante et une passionnée de cuisine, mais j'avoue qu'une grande partie de mes souvenirs de vacances sont souvent des souvenirs relatifs à ce que j'ai mangé !

Pour mes souvenirs gustatifs de ma semaine de vacances dans le Lot, j'aurai pu vous parler des bons petits repas concoctés avec ma grande soeur dans notre gîte en pleine cambrousse, des excellents fruits et légumes achetés au marché de producteur du dimanche matin, sur la place de Saint-Céré, des rocamadoursrocamadours fermiers, joyaux des fromages de chèvres crémeux à souhait.. hummmm ! Et pour finir, je pourrai vous parler de la tarte au noix... une merveille pour les becs sucrés : sur une pâte sablée des noix caramélisées recouvertes d'un glaçage fondant au possible... à tomber !

Au lieu de ça, je vais vous faire partager nos deux repas aux restaurants dans la région :

Dans le Lot, j'ai été servi... la cuisine y est généreuse ! Que ce soit à Saint Cirq la Popie, où les assiettes servies ont eu du mal à être finies ou les viandes grillées du Roc du Berger, à deux pas de Rocamadour... les produits sont locaux et savoureux. Grande place au foie gras dans la région, que ce soit la terrine classique ou moins banal : la saucisse farcie au foie gras... Miam! Évidemment, estomac sensible s'abstenir... la cuisine est riche, très riche, voire trop riche pour pouvoir ensuite goûter aux spécialités sucrées du coin tellement l'appétit manque une fois s'être régalé avec le plat !

Ainsi se referme mes beaux souvenirs du Lot : une belle région pleines de charmes... et une gastronomie à la hauteur de ses paysages.

Posté par sarinou à 21:34 - resto - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]