17 septembre 2008
Le ciné du mercredi # 15 : la chronique estivale!
Les lecteurs assidus l'auront peut être remarqué, j'ai pris des vacances de chronique ciné au mois d'août! Alors voici un petit résumé des films vus cet été...
Hancok : encore un film de super héros! Cette fois ci c'est Will Smith qui endosse le costume. Hancok c'est le super héros au super pouvoir qui est invincible assez classique si ce n'est qu'il n'est absolument pas populaire... au contraire! Alcoolique, looké comme un clochard et faisant des dégâts matériels importants à chacune de ses interventions... Hancok est plus souvent hué qu'acclamé. Jusqu'à ce qu'il rencontre un homme qui veut redorer son image... Si la première partie , sur le super héros anti-héros, du film est plutôt rigolote et innatendue la seconde partie, quand Hancok devient un super héros respectable, est beaucoup moins originale et un poil déjà-vue... Ceci dit, pour un film avec Will Smit - généralement je les déteste - c'est pas mal!
L'Incroyable Hulk : Attention un super héros peut en cacher un autre! Après le super héros impopulaire, je vous présente le monstre vert qui n'assume pas ses supers pouvoirs. Hulk c'est l'histoire d'un scientifique qui a testé son expérience sur lui et a maintenant du sang vert qui coule dans ses veines. Du coup quand son coeur s'emballe, il se transforme en géant vert invincible. Pour couronner le tout, le scientifique/ géant vert est pourchassé par l'armée américaine qui veut récuperer le monstre histoire de voir s'ils peuvent le reproduire pour créer des supers soldats prêt à terroriser le monde. Vous comprenez pas tout ? Moi non plus! Je reproche au film de ne pas être très clair et au final on ne comprend les tenants et les aboutissants de l'histoire qu'à la fin... c'est dommage quand on est comme moi une inculte au niveau super héros! Ceci dit depuis quelques années je me rattrape!
My Name Is Hallam Foe : Billy Elliot a grandi! L'acteur qui incarnait ce petit banlieusard qui voulait être danseur est devenu un homme... acné mis à part, et incarne dans ce film un ado torturé qui a du mal à faire le deuil de sa mère. Après être allé un poil trop loin avec sa belle-mère qu'il accuse du meurtre de sa mère et a dans le même temps une relation sexuelle avec elle, il s'enfui de la campagne anglaise pour rejoindre la ville où il se met à suivre et poursuivre un sosie de sa mère. Film obscure et un tantinet glauque... on est très loin avec cette production anglaise des blockbusters précédents. Etrange voir dérangeant ce film ne laisse pas indifférent par son contenu... Moi, j'aime bien, mais ça n'est pas forcément du goût de tout le monde. 
Wanted : Ame sensible, s'abstenir... ici festival d'émoglobine! Un gars ordinaire, vie une vie un peu merdique entre sa chef despotique, sa petite amie insatisfaite, son chat hystérique et la voie ferré qui passe sous ses fenêtres. Jusqu'au jour où... il est recruté par une bande de gens qui tuent à tour de bras pour sauver l'humanité sois disant! Poursuites en voitures, fusillaides à tout bout de champ... le rythme de ce film est plus qu'enlevé! Mais franchement j'ai pas accroché. Trop de sang, trop violent... ce film m'a dérangée ! A vite oublier!
Wall-E : Enfin un peu de poésie dans ce monde de brute ! Dernier film d'animation des studios Pixar, c'est l'histoire d'un petit robot compresseur d'objet qui se retrouve toute seule sur une la planète terre encombrée de déchets. Wall-E compresse les déchets mais pas que, il récolet aussi au grés de ses journées tout un tas d'objets qu'il entasse dans sa maison. Jusqu'au jour où un robot féminin, Eve, est envoyé sur terre et rencontre Wall-E qui tombe amoureux de la jolie sonde... Amour qui va lui faire vivre tout un tas d'aventures. Quasiment muet - les dialogues se résument à trois mots : en version originale ça donne "Wall-E" (prononcer woliii) , "Eve" (prononcer iiiive) et "Directive" - ce film m'a happé par son rythme enlevé et l'histoire, bien qu'un peu convenu, m'a toute émue... Wall-E c'est mon coup de coeur de l'été!
The Dark Night : vous prendrez bien un 3ème super héros non ? Nouvel opus de l'homme chauve souris, nous revoilà parti à Ghotam city où le mal sévit toujours... Batman est toujours ce héros sombre qui cette fois ci doit faire face au Joker... petite teigne un tantinet hystérique qui a envie de mettre la ville encore plus à feu et à sang qu'elle ne l'est déjà. Rajouter à cela une fille... et un procureur jolie-coeur et le tableau est complet. J'avais beaucoup aimé l'opus précédent "Batman Begins" qui était du même réalisateur et où Christian Bale endossait déjà le costume de Batman. Là, j'ai trouvé le film un peu trop noire à mon goût et surtout un peu trop crapou dégueu pour mon âme sensible. Par contre, feu Heath Ledger est vraiment très bluffant en joker déjanté!
15 septembre 2008
Motivés, motivées...!
Ce week-end à Paris, on avait le choix entre le Pape et la fête de l'Huma! Entre la grande messe catholique aux Invalides et la grande messe communiste à La Courneuve, j'ai vite choisie! Pour moi ce sera bain de foules, concerts et débats entre camarades!
Bon faut dire à la fête de l'Huma j'y vais tous les ans! Même que ces dernières années, j'ai cru que tous ces gens qui faisaient la fête c'était en mon honneur, car sur les trois jours il y avait celui de mon anniversaire... mais cette année j'ai découvert avec horreur qu'en fait, les cocos organisaient pas leur grand ramdam pour moâ! En plus de cela, la programmation des concerts, cette année, ne correspondait pas tout à fait à mes goûts musicaux... Mais malgré cela, la fête de l'Huma ça reste cet étrange festival où des stars se bousculent sur la grande scène - Pete Doherty, Pharell Williams et la voix de Supertramp côté star internationale et Cali, Arno et Bashung côté français pour cette édition - pendant que d'autres débattent sur un monde plus juste et où l'on trinque d'une bière ou d'un planteur à chaque stand, le tout dans une odeur de merguez grillée persistante! Quoi ça vous donne pas envie...???? Bah, faut que je vous avoue que moâ j'adore... Chaque année je prend un immense plaisir à éplucher le programme de chaque journée en prévision des 3 jours de fêtes - même si ça sert à rien car cette année je voulais aller au Fest Noz samedi soir... Fest Noz qui avait lieu vendredi soir...! -et je m'amuse comme une petite folle à courir les stands, regarder les concerts et grignoter et boire toute la journée!
L'endroit que je préfère dans la fête, c'est le "Village du Monde" où les stands des PC étrangers ou assimilés regorgent de spécialités culinaires du pays toujours savoureuses. Ainsi, une bonne fête de l'Huma c'est au minimum 1 voir 2 passages au stand belge pour leur fameux cornet de frites... comme là bas!
Bref à la fête de l'Huma, on peut passer des Antilles à l'Aude en passant par la Lorraine en quelques enjambées et moâ j'adore ça!
14 septembre 2008
Carte postale été 2008 # 10 : the last !
Cher Blog,
pour la dernière journée de vacances, il fallait finir en apothéose. Nous avions donc réservé notre journée à la visite du Zoo de Beauval, un immense zoo où l'on peut voir tout un tas d'animaux qu'on ne peut pas voir ailleurs. Et moi, j'adore les zoos, alors avec les 22 hectares de celui ci, j'étais servi. On a commencé la visite sous la pluie, et il faut bien dire qu'au début on était un peu inquiet car les animaux, pas fous, eux restaient à l'abri dans leurs maisons. Mais dès qu'on est arrivé au bassin des manchots, on savait qu'on passerait une bonne journée... car ceux là faut dire ils sont très rigolos! On aurait pu rester des heures les regarder faire les andouilles dans l'eau... mais bon y avait d'autres bestiaux à admirer. Et faut bien le dire, cher blog, les gens qui ont conçus ce zoo, ils sont loin d'être idiots car pour la plupart, des animaux on pouvait les voir même s'ils aimaient pas la pluie où faisaient dodo. Et puis, pour les visiteurs qui en ont un peu marre de la pluie, on peut s'abriter dans plusieurs espaces fermés, dont la serre aux oiseaux où j'ai eu la surprise de voir que tous les oiseaux n'étaient pas en cage... certains nous poursuivaient à pied, d'autre survolaient nos tête... et ça c'était bien chouette. Bon heureusement les gros oiseaux qui font un peu peur eux étaient derrière un grillage!!! Et ça c'est plutôt rassurant! Comme pour les fauves d'ailleurs, que l'on peut voir de très près grâce aux vitres épaisses. Dans ce zoo, il y a plein d'espèces d'animaux qu'on voit pas partout : tigres et lions blancs, gorilles, et les koalas par exemple. Moi ceux que je préfère, c'est les orangs-outangs ! Là encore j'ai passé une bonne 1/2 heure à les regarder faire leur show! Au zoo de Beauval, cher Blog, c'était la fin des vacances... mais une fin drôlement sympathique!
13 septembre 2008
Carte postale été 2008 # 9 : Une vie de château !
Cher blog,
la 4ème journée des vacances était consacrée aux vielles pierres! Première étape de la journée, le château de Montreuil-BellayMontreuil-Bellay. En arrivant mauvaise surprise : l'intérieur du château se visite uniquement avec un guide... et la première visite ne commence que dans 1/2 heure ! On décide rapidement que voir l'extérieur du château nous suffira... visite des jardins et petit tour sur les remparts et hop nous revoilà parti pour la suite du programme. 2de étape : Saumur. Après quelques blagues du GPS très farceur nous arrivons au château où là on nous annonce qu'il est en rénovation... On peut donc accéder uniquement aux jardins et à la cour intérieure... Soit, décidément cher blog, ce matin là impossible de vivre la vie de château! Les jardins des châteaux ça creuse, direction Chinon pour un repas rabelaisien : plateau de différentes cochonnailles locales arrosé d'un verre de vin : tout ce que j'aime! A Chinon, il y a un ascenseur pour aller du parking (en haut) au centre ville (en bas) et ça c'est rigolo! Il y a aussi des jolies maisons anciennes... et un château! Mais celui là on s'en approchera même pas. Bah oui, cher blog, c'est qu'on a un programme à tenir nous! D'un coup de voiture nous voilà au Château d'Ussé plus connu comme le Château de la Belle au Bois Dormant! Il paraît que c'est ce château qui a inspiré celui du dessin animé! Du coup les propriétaires ont un peu pris la grosse tête et si l'édifice est très chouette, je regrette que les aménagements intérieurs soient si kitch! Bon, en plus, la Belle au Bois machin chose ça a jamais été franchement ma copine avec ses histoires de Prince culcul... Alors forcément les reconstitutions des scènes du conte à l'intérieur des remparts avec des mannequins "galerie lafayette" j'ai trouvé ça too much! Pour finir la journée, on rejoint Saint Aignan et le bord du cher où l'église et la forteresse sont impressionnantes, mais la nuit peu reposante.
10 septembre 2008
Carte postale été 2008 # 8 bis : Au-revoir la mer, bonjour les châteaux !
Cher blog,
après l'aquarium et le repas de poissons j'ai jeté un dernier regard à la mer et ai grimpé dans mon carrosse direction la suite de vacances, plus terrestre. Direction Angers pour visiter le château et voir les fameuses tapisseries de l'apocalypse. Arrivée à Angers, je trouve les fortifications du château très étonnantes et découvre en béotienne les tapisseries... Après que mon cher et tendre m'ai expliqué le sens de lecture, j'essaie de comprendre l'histoire... mais j'avoue qu'une partie du sens m'échappe... Mais la mise en valeur est intéressante et l'ouvrage impressionnant. On passe ensuite de la pénombre de la salle à la visite du château... Petit tour des remparts sous le soleil, c'est agréable. Après une bonne heure de visite, le château va fermer ses portes et il est temps pour nous de rejoindre le point de chute du jour. Pour la première fois, nous avons réservé une chambre en chambre d'hôte avec table d'hôte... Nos hôtes sont agréables, le repas et le vin aussi. Au dessert nous goûtons la spécialité locale : "le pâté angevin". Cette tourte au prune faite maison conclue une soirée bien sympathique avant une nuit des plus reposantes. Tant mieux car le lendemain de nouvelles aventures nous attendent.
09 septembre 2008
Carte postale été 2008 # 8 : Salut les petits poissons !
Cher blog,
la dernière matinée à Saint-Malo était consacrée à la visite du Grand Aquarium! Et pour être grand, il est grand cet aquarium et bien fourni en poiscailles! Des Petits poissons des coraux, des gros et des petits requins, des mérous, des raies, des murènes et autres bestioles marines intrigantes! Il y avait mêmes des Dories et des Némos... ce qui m'a permis de faire l'andouille devant les aquariums! Et mes chouchous évidemment : les tortues de mer... Ah je pourrai les regarder pendant des heures! Ce qui était aussi très amusant, c'est que le midi, nous avions réservé pour un repas dans un restaurant de poisson "Le Chalut" recommandé par les globes-trotter corses!!! Du coup à chaque fois que je voyais un poisson très gros je lui disais "hum... on va te manger"! Et oui cher blog, en vacances je passe mon temps à faire l'imbécile, histoire d'amuser la galerie! A la fin de la visite des nombreuses salles du Grand Aquarium, on est invité à faire un tour en mini sous-marin dénommé "Nautibus", genre d'attraction à la Disney. On descend dans une cabine et après quelques secondes dans le noir un poil effrayantes, on se retrouve au milieu des poissons pour un petit voyage sous l'eau... et même si je n'étais pas très à l'aise au final c'était bien rigolo!
Toutes ces aventures nous avaient bien mis en appétit pour notre repas au Chalut... où les poissons sont effectivement très très bons! Pas de photos... mais le souvenir d'un bon moment! Et c'est le ventre bien remplie cher blog que nous avons repris la route vers d'autres aventures!
08 septembre 2008
Aparté parisien!
Dimanche j'ai participé à "La Parisienne" une course de détente réservée aux femmes de 6 km autour de la tour Eiffel. Je me dois tout de suite de préciser que je ne suis absolument pas sportive... surtout depuis 3 ans où je peux compter sur les doigts d'une main le nombre de fois où j'ai fais une quelconque activité physique! Mais il y a 4 mois, j'ai reçu un mail au travail qui nous proposait de participer à cette course... et de fil en aiguille avec une ex-collègue devenue amie on a décidé de s'inscrire! Faut dire c'est la maison qui payait les frais d'inscriptions alors... A ce moment là, je me souviens très bien m'être dit que ça allait me faire une bonne motivation pour me remettre au sport! Mais après 2 entraînements peu glorieux et un emploi du temps bien chargé, vacances oblige, j'avoue que j'ai laissé tomber la préparation! Et finalement le jour J est vite arrivé...
Au départ 13 000 inscrites, 12 000 filles sur la ligne de départ... dont moi, pas bien persuadé que j'irai au bout des 6 km! Et puis, la foule aidant, l'ambiance étant festive et détendue, je n'ai pas vue passé le 1er km... au 2d j'ai eu un point de côté et j'avoue... je me suis mise à marcher plutôt que courir! Et puis petit à petit je me suis remise à courir et finalement la ligne d'arrivée est vite apparue!
Conclusion, j'ai fini plutôt dans les dernières, mais je me suis bien amusée et renouvellerai bien l'aventure lors de la prochaine édition de cette sympathique course!
07 septembre 2008
Carte postale été 2008 # 7 : A Jersey, sortez les k-wais!
Cher blog,
De Saint-Malo à Jersey il n'y a qu'une heure et quart de traversée, mais quand la mer est agitée, on le sent passé! En arrivant à Jersey, c'est une pluie fine mais intense qui nous a accueillie et après quelques mètres pour atteindre le centre ville, j'étais trempée et frigorifiée. Faut dire aussi, aller en terre anglaise sans parapluie, ni k-way on a pas idée! Heureusement un authentique breakfast anglais m'a bien réconfortée. Passée la journée à pied sous la pluie à Saint Helier, merci mais non merci, même après avoir dépenser 10 livres chez Marc & Spencer pour acquérir 2 précieux parapluies. Après mûre réflexion, on trouve refuge à la gare routière où l'on découvre que les 4 lignes du bus "Island Explorer" nous permettent découvrir l'île à l'abri de la pluie à prix modique. On prendra d'abord la ligne bleue pour faire une étape déjeuner au bord de la mer à Saint Brelade's Bay. Après un déjeuner roboratif typiquement anglais, on retourne à l'arrêt de bus pour poursuivre notre expédition et l'on découvre avec plaisir qu'il ne pleut plus... les nuages se dispersant petit à petit pour laisser place au soleil et ça c'est chouette. La ligne bleue nous fait découvrir la côte ouest de l'île et les paysages sont splendides! Le chauffeur parle français et joue au guide touristique plein d'humour... Jersey commence à vraiment me plaire! Au terminus on passe 45 minutes à gambader sur la plage pour faire sécher nos vêtements et profiter du beau temps. Le bus de la ligne rouge qui doit nous ramener vers Saint Hélier arrive et nous revoilà parti pour un circuit d'une heure à découvrir une partie plus terrestres de l'île. Le soleil brille toujours et on a encore le temps de boire un coup à la terrasse d'un pub en face du parlement et, ça cher blog, c'est drôlement agréable. De retour sur le bateau direction Saint-Malo, la mer est toujours agitée mais la traversée se déroule sans encombre... sûrement parce qu'on avait passé une bonne journée! Cette escapade d'une journée sur l'île de Jersey m'a laissé un petit goût de "reviens-y"... Et ce qui est certain, c'est qu'à nos prochaines vacances, on n'oubliera pas nos k-ways en souvenir de Jersey!
06 septembre 2008
Carte postale été 2008 # 6 : A Saint-Malo, il fait beau!
Cher Blog,
2 semaines de vacances en juillet, ça n'était décidément pas assez... alors la première semaine de septembre j'ai pris à nouveau la poudre d'escampette. Première étape de ma semaine de travail buissonnier, Saint-Malo, la cité corsaire bordée par la mer et chargée d'histoire. J'étais déjà allée 2 fois dans la cité malouine et à chaque fois j'avais pris la pluie, ce qui avait souvent raccourci mes séjours! Mais la troisième fois fût la bonne : à Saint-Malo, cher blog, il faisait beau! Et faire le tour des remparts sous le soleil c'est vraiment agréable. Surtout quand pour reposer ses gambettes on s'arrête manger une galette avec vue sur la mer et une bonne bolée de cidre!
Du haut des remparts on peut admirer d'un côté la ville et de l'autre la mer. Franchement après un mois d'août à Paris, ça fait du bien de voir la mer. Et le soir, au resto "Coté Sens", rue de la herse, on déguste une cuisine généreuse et pleine de saveurs dans un cadre agréable! Les plats n'ont pas été immortalisés en image mais en souvenir, comme l'accueil et l'ambiance de cette très bonne adresse. A Saint-Malo les vacances de septembre commençaient bien...
01 septembre 2008
FLower Power jusqu'au bout du pain !
Il y a les semaines où je travaille où les journées se ressemblent... ma petite routine, métro boulot, métro, blog, dodo... et puis il y a les semaines de vacances... où les journées sont complètement différentes... et souvent beaucoup plus chargées que celles où je travaille... et au final, le temps passe, file, court, s'envole et le blog attend patiemment que je lui consacre enfin un peu de temps!
En attendant de vous raconter mes vacances... car paradoxalement c'est aussi les vacances qui fournissent le matériau nécessaire à l'alimentation de ce blog mangeur de temps, voici mes derniers essais côté boulange... La marguerite, ça donne la frite!
J'ai deux livres de recette de pain... et j'y trouve sans cesse un nouvel essai à faire... quand ce n'est pas une nouvelle farine à goûter, un ingrédient nouveau à tester... c'est la forme qu'il faut absolument que j'essaie! J'ai eu ma phase "grosse miche" non non non je ne parle pas de mes fesses ou de tout autre partie de mon corps! la phase "petits pains" et voilà la phase "marguerite" avec 3 essais qui m'ont rendu addict!
Essai n°1 : Le Pain fleur!
Au premier essai, je suis un peu comme un chat devant une mare d'eau... allons y prudemment, histoire de voir! J'ouvre donc mon livre "L'atelier Pain" et respecte à peu près à la lettre la recette du pain fleur... à peu de choses près qu'il s'agit dans le livre d'un pain semi-completsemi-complet obtenu grâce à de la farine T110... farine absente de mon placard! Ce sera donc un pain fleur à la farine dite normale ou blanche : T65.
- Les proportions : 340ml d'eau au fond de la cuve de la précieuse MAP, 500 g de farine T65 par dessus, dans un coin 1 cuillère à café de sel et au centre 1 cuillère à café de levure de boulanger instantanée.
- Méthode : on laisse d'abord travailler la MAP sur le programme pâte seule, pendant 1h30. Diviser ensuite la pâte (qui aura doublé de volume au moins si tout se passe bien) en 6 morceaux à peu prés égaux et laisser reposer 1/4 d'heure sous un torchon. Passer ce délai, façonner 6 boules et les disposer dans un moule à gâteaux : 5 autour et 1 au centre, sans pour autant qu'elles ne se touchent. Laisser lever encore 1h15 sous un torchon. En gonflant, les boules vont se souder et former une jolie marguerite, qu'il restera à enfourner à four chaud à 230° et laisser cuire pendant 20 bonnes minutes. A la sortie, démouler et laisser refroidir sur une grille.
Essai n°2 : La marguerite rustique à l'épeautre.
La farine d'épeautre est une farine que j'apprécie beaucoup... elle donne au pain ce petit goût rustique que j'affectionne. Jusque là j'utilisais de la farine d'épeautre intégrale, mais pour cette marguerite j'ai utilisé pour la première fois de la farine d'épeautre blanche. Un bon pain... que je pense perfectible avec l'ajout de noix ou graines en tout genre!
- Les proportions : 210ml d'eau et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans le fond de la cuve, recouvert par 270 g de farine bise (T80) et 80 g de farine d'épeautre. Dans un coin, une cuillère à café de miel, une cuillère à café de sel et au centre 1 cuillère à café de levure de boulanger instantanée.
- La méthode : reste identique à l'essai n°1...
Essai n°3: La marguerite gourmande à l'huile d'olive.
Ça ressemble un peu à un pain de mie, mais ça n'en est pas vraiment un... ça ressemblerait presque à une brioche, le sucre en moins... mais ça n'en est pas une ! C'est un pain... très moelleux! Pour les amateurs de mie!
- Les proportions : 250 ml d'eau et 60 ml d'huile d'olive recouvert par 500 g de farine T65. Dans un coin 1,5 cuillère à café de sel et au centre 1,5 cuillère à café de levure de boulanger instantanée.
- La méthode est identique à celle de l'essai n°2, qui est identique à celle de l'essai n°2... of course!
