octobre 2007

Depuis quelques mois, certains membres de ma famille et moi-même complotions pour préparer une surprise à la future mariée... Hélène. Après des heures de remuages de méninges nous avions concocté un programme d'enfer : resto le midi, glisse et baignade à Aquaboulevard l'après-midi et soirée festive entre filles le soir. Pour le midi, nous sommes allées prendre des forces chez hippopotamus... dans le complexe de l'Aquaboulevard. Viande rouge et féculent au menu, of course! Et pour le soir, après de folles heures à batifoler... [Lire la suite]

Au retour de mon périple dans les châteaux de la Loire, c'était la finale de la coupe du monde de rugby. Oui, je sais ça date, j'ai beaucoup de retard des mes billets!!!!. Après trois jours, de repas dans des bons restaurant à manger des bons produits du terroir... j'avais pas follement envie de cuisiner et me désespérais devant mon frigo vide... quand soudain j'ai sorti ma botte magique : le panier repas!Ce soir là dans mon panier, il y a eu des falafels, secret de fabrication dans un futur billet!!!!, et des beignets de légumes.... [Lire la suite]

Et oui toutes les bonnes choses ont une fin... dernière journée de vadrouille avant de retrouver notre home sweet home...J'avais le souvenir des photos du château d'Azay le Rideau de mon manuel d'histoire au collège... celui qui est entouré d'eau et qui se reflète... Alors on y va. Et, effectivement le reflet du château dans l'eau qui l'entoure est presque ensorcelant... Les couleurs de l'automne sont vraiment jolies sous ce beau soleil... La dernière étape de notre périple sera Villandry. Tout les guides... [Lire la suite]

Après Amboise, nous prenons la direction de Chenonceaux, le château sur le Cher. Nous décidons de découvrir le château par la forêt et nous amusons à nous perdre dans le labyrinthe... On se promène dans le 1er jardin et découvrons une des façades du château, baignée de lumière... c'est éblouissant! A l'intérieure du château, beaucoup de monde... ça tranche avec toutes les visite qu'on a faites jusque là... Je suis époustouflée par la cuisine... et oui on ne se refait pas!!! Puis l'autre côté du château avec... [Lire la suite]

Après une nuit à Blois, dans un hôtel au pied du château, sympathique mais un peu bruyant nous partons visité dès l'ouverture le fameux château. Pour la petite histoire c'est là où le Duc de Guise a été assassiné de 17 coups de couteaux... 17 à ce niveau là l'assassin voulait être sur d'avoir bien accompli son travail! C'est un château assez rigolo car il a été fait en plusieurs fois à des époques différentes... et ça se voit architecturalemant parlant! Photos de l'extérieur pour commencer...   Une des façades extérieur... [Lire la suite]

A Paris, les transports étaient immobilisés pour une journée... grève oblige! Pas envie de passer une journée de galères et moult jours de congés à épuiser avant la fin de l'année... c'est décidé, pour moi se sera week end prolongé! Au programme vadrouille donc... direction les châteaux de la Loire. 1ère étape, Chambord... très jolie château complètement fantasque de l'extérieure. Le toit foisonne de tourelles et autres décorations farfelues. Une architecture vraiment jolie, avec des escaliers qui tournent, qui tournent,... [Lire la suite]

Il y a quelques temps je m'offrais le livre "Version originale" de Jamie Oliver. Et évidemment, quand "Cook" est entré dans mon champ de vision... j'ai pas résisté beaucoup! Je vous présente donc le nouveau Jamie Oliver! Bourrées de recettes alléchantes, mais aussi de pleins de trucs et astuces en cuisine, ce livre est un peu la bible de Jamie. Les recettes notamment de pâtes fraiches me font de l'oeil... je vous tiens au courant de mes essais.

Marre de l'escalope de dinde à la crème classique des dîners où on pas le temps de cuisiner????!! Moi aussi! Alors voici une façon délicieuse de cuisiner différemment ces escalopes. J'ai d'abord coupé mes escalopes en petits morceaux, de la taille d'une bouchée. Je les ai ensuite laisser baigner une 20aine de minutes dans un peu de lait, histoire de les attendrir. Ensuite, un petit tour dans un oeuf battu. Dans un saladier j'avais mélangé 2 cuillères à soupe de curry à 1 cuillères à soupe de cumin, 1 cuillères à soupe de sel au... [Lire la suite]

Ça faisait un  petit moment que l'envie de faire des cupcakes ne m'avait pas titillé... Heureusement que deux poires en train de se gâter dans le frigo m'ont ramené sur le chemin de la pâtisserie et de ma passion : faire des cupcakes!!Pour cette nouvelle version de ces si mignon petits gâteaux j'ai donc choisi une version fruitée pralinée!. J'ai repris ma recette de pâte à gâteau de la version blanche des cupcakes. Seule variation à l'originale, l'ajout donc de deux grosses poires coupées en petit dés et une cuillère à soupe de... [Lire la suite]

Quel bonheur de recevoir un colis dont on ignore le contenu... L'homme de la maison resté aujourd'hui à la maison m'a prévenu qu'un colis m'attendait à mon retour du travail! Vite vite vite le métro, vite vite vite le bus... je brûle d'impatience d'ouvrir mon 1er blogcolis. Kesako le blogcolis : c'est un échange de nourritures international crée par Clairechen du blog marmite d'un petit point!! En gros on envoie un colis pleins de spécialités de notre région à une personne et une autre personne nous envoie un colis contenant les... [Lire la suite]